Produktentwickler:in

Seit Generationen stehen wir für erstklassigen Käse – und für ein Team, das mit Leidenschaft und Fachkompetenz überzeugt. Unser Erfolg basiert auf engagierten Menschen, die gemeinsam Großes bewegen. Werde Teil unseres Teams!Darauf darfst du dich freuen: - Du entwickelst neue Rezepturen und Prozesse für Schmelzkäse, hybride Käseprodukte und vegane Alternativen und begleitest die Entwicklung von der Musterproduktion bis zum Scale-up für das Rupp B2B und Retail-Geschäft - Du recherchierst, prüfst und bewertest neue Rohstoffe und beurteilst ihre Eignung für innovative Produktlösungen - Du übernimmst die Verantwortung für die Skalierung und die Erstellung technischer Prozessbeschreibungen - Du optimierst bestehende Produkte und Produktionsprozesse und entwickelst diese laufend weiter - Du führst Literaturrecherchen durch, bearbeitest wissenschaftliche Fragestellungen und unterstützt Forschungsprojekte - Du evaluierst neue Prozesstechnologien, Maschinen und technische Anlagen - Du arbeitest eng mit internen Schnittstellen wie Vertrieb, Produktion, Qualitätsmanagement und Labor zusammen, sowohl national als auch international - Du präsentierst neue Produktideen, Entwicklungen und Ergebnisse intern und extern Das bringst du mit: - Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation (Master oder PhD von Vorteil) - Erfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise im Bereich Käse, Hybridprodukte oder vegane Alternativen - Idealerweise praktische Erfahrung im Umgang mit technischen Anlagen und Prozesstechnik - Interesse an nachhaltigen, innovativen Lebensmittelkonzepten sowie am aktuellen Stand der Wissenschaft - Selbstständige, analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise Wir überzeugen durch: - Einen langfristig gesicherten Arbeitsplatz in einem Unternehmen mit wertschätzendem und teamorientiertem Arbeitsklima - Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit Zukunftsperspektive - Vergünstigtes Mittagessen in der Kantine sowie Mitarbeiter:innenrabatt in unseren Käseläden - Tickets für öffentliche Verkehrsmittel und Gleitzeitmöglichkeiten - Sportangebote *Gesetzlich verpflichtender Hinweis: Basierend auf dem kollektivvertraglich vorgeschriebenen Mindestgehalt orientiert sich das tatsächliche Gehalt für diese Position an der beruflichen Qualifikation und Erfahrung.* Quelle: https://at.linkedin.com/jobs/view/produktentwickler-in-at-rupp-ag-4363171551

Level: mid level