Poste de chef de partie

Chef de Partie Chaud – H/F Nous recherchons un(e) Chef de Partie motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre l’équipe dynamique de notre restaurant. Vos missions principales : - Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les fiches techniques et standards de la maison - Participer activement au dressage des assiettes et à l’envoi du service - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer son poste de travail en autonomie et en coordination avec le reste de la brigade - Participer à l’élaboration de la carte et proposer des idées créatives en lien avec la saisonnalité des produits Profil recherché : - Expérience confirmée en poste similaire - Rapidité, rigueur et sens de l’organisation - Esprit d’équipe et goût du challenge - Passion pour les produits frais et de saison Conditions de travail : - Contrat : CDD évolutif en CDI (selon implication et compétences) - Horaires : coupures (9h – 14h30 / 18h – 23h) - Deux jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires rémunérées ou récupérées Type d'emploi : Temps de travail : 90-100%, CDI, CDD Durée du contrat : 4 mois Lieu du poste : En présentiel Quelle: https://indeed.com/viewjob?jk=ee08be154cd66e19

Level: mid level