Operations Manager (w/m/d) - NH Collection Salzburg City

Als **Operations Manager (w/m/d)** vertrittst Du den General Manager und bist für das operative Tagesgeschäft mit Schwerpunkt auf den gesamten F&B Bereich verantwortlich. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um Dich. **Mehr als gewöhnlich: Deine Vorteile bei NH Collection:** - **Faire Vergütung & Sicherheit:** Tarifvertragliche Bezahlung inklusive 13. und 14. Gehalt, ein unbefristeter Arbeitsvertrag. - **Ein Zuhause unterwegs:** Weltweite Hotelübernachtungen ab 36 EUR für 2 Personen mit Frühstück für unsere Mitarbeitenden - **Geregelte Arbeitszeiten:** Familienfreundliche und planbare Schichtmodelle in Voll- oder Teilzeit. - **Kulinarische Highlights:** Abwechslungsreiche und leckere Verpflegung durch unser Küchenteam. - **Attraktive Rabatte & Vorteile:** Zugang zum Benefits-Portal mit Rabatten auf Marken und Eventstickets sowie 25 EUR monatlich auf Deine Pluxee Benefits Card - **Gemeinsam wachsen & internationale Karrieremöglichkeiten:** Umfangreiche Weiterbildungsprogramme über interne und externe Anbieter sowie Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas. - **Team-Feeling:** Teamevents wie Sommerfeste, Weihnachtsfeiern und Sportveranstaltungen. - **Wir investieren in Dich:** Individuelle Einarbeitung durch unser Best Buddy-, Welcome@Work- & Trainings-Programm - **Dein Outfit – unser Service:** Kostenfreie Uniformen inklusive Reinigung. **So gestaltest Du Deinen Tag bei NH Collection:** - Führen und Unterstützen des operativen Tagesgeschäftes in Absprache mit dem General Manager - Sicherstellung und Koordination des reibungslosen Ablaufs des gesamten F&B Bereiches - Tägliche Qualitätssicherung, Optimierung und Überwachung der Standards - Planung und Durchführung von Warenbestellungen - Organisation und Durchführung von Inventuren und Monatsabschlüssen - Mithilfe bei der Erstellung und Kontrolle der Forecasts und Budgets - Führung, Koordination und kontinuierliche on-the-job Weiterentwicklung aller Mitarbeiter **Mit Dir beginnt Exzellenz – Deine Qualitäten:** - Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie - Idealerweise Berufserfahrung in einer Führungsposition im Restaurant, Bankett oder Tagung- und Cateringservice - Teamleitungserfahrung - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse - Qualitäts- und Kostenbewusstsein - Begeisterung für den Service am Gast und Kunden - Fähigkeit zur Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Mitarbeiterteams **Für diese Position ist ein kollektivvertragliches Mindestgehalt vorgesehen. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist grundsätzlich gegeben und richtet sich nach der jeweiligen Qualifikation und Erfahrung.** *Minor Hotels Europe & Americas setzt sich für eine inklusive und vielfältige Arbeitsumgebung ein, in der alle Personen gleichermaßen geschätzt und gefördert werden.* **Wechsel jetzt ins Team der Minor Hotels Europe & Americas ! Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!** Quelle: https://at.linkedin.com/jobs/view/operations-manager-w-m-d-nh-collection-salzburg-city-at-minor-hotels-europe-and-americas-4326734323

Level: senior