Leitung Restaurant (m/w/d)

**Ausschreibungsdatum:** 14.01.2026 Wir verstärken unser Team mit einer RESTAURANTLEITERIN (m/w/d) für unser exklusives 5-Sterne-Superior Hotel **Standort:** STOCK \*\*\*\*\*s resort in FinkenbergGästekapazität: ca. 300Mitarbeiteranzahl: ca. 180, davon 35 im Bar- und Restaurantbereich Ihre Aufgaben Leitung des Restaurant- & Barbereiches in unserem erstklassigen 5-Sterne-S-Hotel Führung & Motivation des Teams Aktive Weinberatung & Verkauf Erstellung & Überwachung von Tischplänen sowie effiziente Dienstplanung Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses auf höchstem Niveau Professioneller Umgang mit Gästefeedback & Reklamationen Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes im operativen Geschäft Organisation & Durchführung von internen Schulungen Einhaltung der HACCP-Qualitätsstandards auf Ihrer Station Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses zwischen den Abteilungen Betreuung und Ausbildung von Lehrlingen sowie Praktikanten Ihr Profil Mehrjährige Erfahrung in dieser Position & in dieser Hotelkategorie Hervorragende Gastgeberqualitäten & ein ausgeprägtes Gespür für Service-Exzellenz mit fundierten Weinkenntnissen Freude am Umgang mit Menschen & Liebe zum Beruf Professionelles Auftreten, Belastbarkeit & ein hohes Maß an Eigenverantwortung Führungsstärke, Organisationstalent & ein motivierender Umgang mit Mitarbeitern Betriebswirtschaftliches Denken & Handeln Gepflegtes Erscheinungsbild Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil Ihre Vorteile Eine spannende Führungsposition in einem exklusiven 5-Sterne-Superior-Hotel Ein dynamisches & motiviertes Team Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, familiengeführten Unternehmen mit der mehrfach erhaltenen Auszeichnung “Arbeitgeber des Jahres” 13. & 14. Monatsgehalt Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tagewoche & digitaler Zeiterfassung Mitgestaltung des Dienstplanes durch Dienstplanwünsche Keine sonstigen Lebenserhaltungskosten aufgrund der kostenlosen Verpflegung (Frühstück, Mittag- & Abendessen sowie Kaffee & Kuchen) Einzigartige Mitarbeiter Lodge mit Dachterrassenpool, Sauna, Infrarotkabine, Fitnessstudio, Gambling Room & kostenlosem WLAN-Zugang Topmoderne Zimmer & Wohnungen mit eigenem Badezimmer, TV, Kochgelegenheit, Terrasse oder Balkon Gezielte Einführung & Einarbeitung durch unser On-Boarding System Persönliche Entwicklungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten Ein attraktiver Standort, an dem man Arbeit & Freizeit verbinden kann 20% Rabatt auf alle Produkte & Leistungen im Haus 50% Rabatt auf Übernachtungen in allen Mitgliedshotels der Best Alpine Wellness Hotels STOCK TEAM Bonus Card mit vielen Vorteilen & Rabatten im gesamten Zillertal Sind Sie bereit, mit Leidenschaft und Kompetenz unser Restaurant auf höchstem Niveau zu führen? Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen! STOCK resort \*\*\*\*\*sDorf 142A-6292 Finkenberg/Zillertal/TirolAnsprechperson: Romana NillTelefonnummer: +43 5285 6775 511E-Mail-Adresse: bewerbung@stock.at **Einstieg als:** leitende Position **Unternehmensbereich:** Service / Restaurant **Anforderungen:** **Arbeitserlaubnis:** EU-Bürger **Anforderungsprofil:** Restaurantleiterin (m/w/d) für unser exklusives 5-Sterne-Superior Hotel **Berufserfahrung:** **Sprachkenntnisse:** Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse) Englisch - B2 (gute Mittelstufe) **Angebot:** **Gehalt:** 1 € brutto Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe zzgl. aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Ihrem Qualifikationsprofil möglich. **Dienstverhältnis:** Unbefristeter Vertrag Quelle: https://indeed.com/viewjob?jk=434407968068c3a6

Level: mid level