Chefs de Rang Breakfast & Room Service H/F

**À propos de nous** A Swiss luxury real-estate developer, owner and operator, with a growing portfolio of high-end assets in prime locations. Business activity includes the long-term direct or indirect holding of luxury properties, located in Switzerland, France, and Greece. Our exclusive residences, chalets and villas are intended primarily for the ultra-wealthy. Gstaad is a pristine Alpine village that’s somehow equally out-of-this-world as it is down-to-earth. To experience all its wonders, escape to undoubtedly one of the finest properties in Switzerland. At Ultima Gstaad, not a second goes unsavoured. Sink into your own uniquely designed suite or residence, reminiscent of a private chalet, to live in utter luxury and discretion. Year-round, the world’s most discerning guests return here to experience the height of Swiss hospitality. **Nous sommes à la recherche de Chefs de rang H/F pour notre hôtel de luxe pour la saison d'été 2025** **Mission** **Missions Du Poste** - Accueillir notre clientèle internationale dans nos différents points de restauration - Conseiller la clientèle et l’orienter dans ses choix - Assurer les services du petit-déjeuner et room service selon l'occupation - Prendre les commandes, effectuer le service selon les standards Ultima (service signature) et répondre aux demandes spécifiques des clients - Gérer la facturation et l'encaissement - Appliquer et s’assurer du respect des consignes de santé et sécurité au travail - Communiquer toute information en relation avec la clientèle au responsable, voire à la direction générale - Effectuer des missions de service au sein de notre chalet privé, selon l’activité - Promouvoir toutes les destinations du groupe et fidéliser la clientèle **Profil** **Profil** - Formation en restauration (CFC, BEP-BAC Pro) ou en école hôtelière - Expérience confirmée à un poste similaire dans des établissements hôteliers de luxe ou en restaurants de standing / gastronomiques - Anglais et/ou français courants – Une 3ème langue un atout - Présentation soignée et excellent savoir-être - Organisé(e), rigoureux(se) et souci du détail - Sens inné de l’accueil et du service à la clientèle - Aptitude à gérer les priorités et les demandes pressantes des clients - Flexible sur d'autres fonctions et disponible Référence de l'offre : 1odpe7fqp8 Quelle: https://ch.linkedin.com/jobs/view/chefs-de-rang-breakfast-room-service-h-f-at-ultima-collection-4350396769

Level: mid level