Chef de cuisine junior

Äkta, c’est un petit restaurant de quartier, sincère et engagé. Une cuisine faite maison, de saison, locale, avec une vraie démarche zéro déchet, où le produit et l’humain sont au centre. Nous recherchons un·e Junior Chef·fe de Cuisine motivé·e, curieux·se et impliqué·e pour rejoindre l’aventure dès maintenant. Les missions: Participation active à la production quotidienne (mise en place, service midi et soir) Travail des produits bruts, de saison et locaux Respect des normes HACCP Contribution à la réflexion autour des plats, des fermentations, des conservations Entretien et organisation de la cuisine Travail en binôme étroit avec la Cheffe. Fondatrice Type d'emploi : 100% Rémunération : CHF4 800,00 par mois Lieu du poste : En présentiel Quelle: https://indeed.com/viewjob?jk=64b24788576184f6

Level: junior